Contrôleur·trice de Stock – Portefeuille Hôtellerie de Luxe (Franschhoek)

Pick Me Recruitment recherche pour le compte d’un prestigieux groupe hôtelier un·e Contrôleur·trice de Stock expérimenté·e afin d’assurer la gestion complète des flux de marchandises au sein d’un portefeuille d’établissements 5 étoiles situés à Franschhoek. Vous serez le garant de la conformité des procédures d’approvisionnement, de l’optimisation des niveaux de stock en fonction de l’occupation hôtelière, de la réduction des pertes et du reporting financier précis des valeurs et mouvements de stock. **Missions principales** - Piloter les opérations quotidiennes de contrôle des stocks (réceptions, entreposage, expéditions). - Réaliser les inventaires physiques, les audits et les rapprochements comptables. - Former et encadrer les équipes de magasinage et les administrateurs de stock sur les bonnes pratiques de conditionnement, de picking et de transport. - Collaborer étroitement avec le service Achats pour maintenir à jour les documents contractuels, les bons de commande et les factures. - Communiquer rapidement toute anomalie (dommages, non‑conformités, écarts de quantité) aux responsables concernés. - Suivre les indicateurs de performance (taux de rotation, coût de stockage, niveau de service interne) et proposer des actions d’amélioration continue. - Gérer les notes de crédit liées aux réceptions de marchandises non conformes et vérifier la conformité prix‑facture vs prix contractuel. - Contribuer aux projets d’optimisation de la chaîne d’approvisionnement assignés par le Responsable des Achats. **Profil recherché** - Minimum 2 à 5 ans d’expérience en contrôle de stock ou gestion d’inventaire dans un environnement hôtelier 5 étoiles ou similaire. - Maîtrise des systèmes Procure.net et Easipos (ou équivalents) souhaitée. - Diplôme de fin d’études secondaires (Matric) obligatoire ; un diplôme ou une certification en gestion hôtelière, logistique ou contrôle d’inventaire constitue un atout. - Permis de conduire valide et bonne condition physique pour la manipulation de marchandises. - Rigueur exceptionnelle, sens du détail et capacité à détecter les écarts mineurs avant qu’ils n’impactent les comptes. - Aptitudes avérées en travail d’équipe, communication inter‑services et leadership pour développer des équipes performantes. - Intégrité professionnelle irréprochable et respect des standards de confidentialité. **Ce que nous offrons** - Un poste en CDI au sein d’un groupe hôtelier de renom, avec des perspectives d’évolution vers des fonctions de gestion logistique. - Un environnement de travail stimulant au cœur d’une destination touristique prisée. - Un package salarial compétitif, complété par des avantages liés au secteur de l’hôtellerie de luxe. - Des formations continues sur les outils de gestion de stock et les meilleures pratiques du secteur. Rejoignez une équipe dynamique où votre expertise contribuera directement à l’excellence opérationnelle et à la satisfaction des clients de nos établissements de luxe.