Chef de Rang (m/w/d) – Vollzeit

Über die Position

Als Chef de Rang im Strandhotel Fischland verantworten Sie die Servicequalität für bis zu 30 Gäste pro Station und tragen maßgeblich zu einem unvergesslichen Aufenthalt an der Ostsee bei.

Hauptaufgaben

• Führung einer Service‑Station mit bis zu 30 Gästen
• Betreuung der Gäste während Frühstück, Mittag‑ und Abendessen sowie Banketten
• Aktiver Verkauf von Aperitif, Digestif und Weinen in Zusammenarbeit mit dem Restaurantleiter
• Aufbau und Betreuung von Kaffee‑ und Vitalpausen bei Tagungen und Veranstaltungen
• Bedienung der Hotel‑ und Kassensoftware „Matrix“
• Einhaltung der hausinternen Qualitätsstandards

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Berufsausbildung in Hotellerie oder Gastronomie
• Idealerweise einschlägige Erfahrung in gehobener Hotellerie/Gastronomie
• Kundenfreundliches, zuvorkommendes Auftreten
• Selbstständiges, engagiertes Arbeiten und hoher Qualitätsanspruch
• Verantwortungsbewusster Teamplayer mit gepflegtem Erscheinungsbild

Erforderliche Kenntnisse

• Bedienung der Hotel‑ und Kassensoftware „Matrix“
• Gute Deutschkenntnisse

Was wir bieten

• Professionelles Arbeitsumfeld und kollegiales Miteinander
• 5‑Tage‑Woche oder Wunsch‑4‑Tage‑Woche mit geregelten Dienstzeiten
• Übertarifliche Bezahlung und Prämien‑System
• Kostengünstige Personalunterkünfte, Dienstfahrrad und Mobilitätshilfen
• Sport‑, Spa‑ und Fitnessangebote für das Personal
• Arbeitskleidung, Personalverpflegung und kostenlose Getränke während der Arbeitszeit
• Individuelle Aus‑ und Weiterbildungs‑möglichkeiten, Sprachschule und Unterstützung bei Behördengängen
• Mitarbeiter‑Rabatte, Special Rates für Family & Friends und 1000 € Prämie für Mitarbeiterwerbung