Wingerdboukundige

Over de functie

Babylonstoren is 'n toonaangewende landbou- en gasvryheidsonderneming wat verbind is tot uitnemendheid, innovasie en volhoubare produksie. Ons nooi aansoeke van bekwame en ervare kandidate vir die pos van Wingerdboukundige.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Beplan, koördineer en monitor alle wingerdbou-aktiwiteite deur die produksieseisoen.
• Bestuur alle fasette van wingerdproduksie, insluitend grondvoorbereiding, aanplantings, besproeiing, voeding, blaardakbestuur, snoei, gewasbeskerming en oes.
• Monitor wingerdgesondheid, groeiontwikkeling en opbrengspotensiaal deur gereelde veldinspeksies en tegniese evaluasies.
• Ontwikkel en implementeer produksieprogramme wat gehalte, opbrengs en volhoubaarheid optimaliseer.
• Ontleed produksiedata en doen aanbevelings om prestasie en doeltreffendheid voortdurend te verbeter.
• Verseker voldoening aan voedselveiligheid-, gehalte-, gesondheids-, veiligheids- en omgewingsvereistes.
• Werk nou saam met produksiespanne, tegniese adviseurs en die wynkelder om optimale druifkwaliteit te verseker.
• Bly op hoogte van nuwe tegnologieë en beste praktyke binne wingerdbou en pas dit toe waar toepaslik.

Gewenst profiel

• 'n Tersiêre kwalifikasie in Wynbou, Landbou, Hortologie of 'n verwante studierigting.
• 5–10 jaar ervaring in kommersiële wingerdproduksie of wingerdbou.
• Grondige kennis van wingerdverbouing, grondbestuur, besproeiing, plantvoeding, gewasbeskerming en oesbeplanning.
• Ervaring met produksiebeplanning, data-analise en die toepassing van moderne wingerdboutegnieke.
• Goeie rekenaarvaardigheid en ervaring met relevante landbou- en bestuursinligtingstelsels.
• 'n Geldige rybewys.

Vereiste vaardigheden

• Grondige kennis van wingerdverbouing, grondbestuur, besproeiing, plantvoeding, gewasbeskerming en oesbeplanning.
• Ervaring met produksiebeplanning, data-analise en die toepassing van moderne wingerdboutegnieke.
• Goeie rekenaarvaardigheid en ervaring met relevante landbou- en bestuursinligtingstelsels.