Quality Control Manager - Food Safety Expert

A propos du poste

Rejoignez un leader mondial de l'agroalimentaire au sein de notre unité de production de boulangerie à Polokwane. En tant que Quality Control Manager, vous jouerez un rôle stratégique en pilotant l'agenda Food Safety & Quality (FSQ) et en garantissant l'excellence opérationnelle de notre site.

Missions principales

• Piloter l'agenda FSQ (Food Safety & Quality) et assurer la conformité totale aux indicateurs de performance du site.
• Garantir la mise en œuvre rigoureuse du programme de sécurité alimentaire et le respect des standards PepsiCo Food Safety et AIB.
• Réaliser des inspections de conformité, des auto-audits et des audits systèmes sur les processus internes et les partenaires externes.
• Gérer l'analyse et le traitement des réclamations clients et fournisseurs liées à la qualité.
• Collaborer étroitement avec le Plant Manager pour intégrer les standards de sécurité alimentaire au cœur de la culture de l'usine.
• Assurer le reporting régulier auprès de la direction et sensibiliser les équipes SC Bakery aux exigences de conformité.

Profil recherché

• Expertise confirmée en gestion de la qualité et de la sécurité alimentaire dans le secteur industriel (agroalimentaire de préférence).
• Capacité démontrée à mener des audits de systèmes et des inspections de conformité rigoureuses.
• Leadership naturel pour influencer les équipes opérationnelles et promouvoir une culture de la qualité.
• Excellentes capacités d'analyse et de résolution de problèmes face aux réclamations clients.

Competences requises

• Maîtrise des normes de sécurité alimentaire (HACCP, FSQ, standards AIB).
• Gestion des systèmes de management de la qualité (QMS).
• Capacité de reporting et analyse de données de conformité.
• Audit interne et externe des processus de production.