Contrôleur Qualité Agroalimentaire - Simba Processing

A propos du poste

Rejoignez VKB Group, un acteur majeur de la chaîne agroalimentaire, pour assurer l'excellence de notre production chez Simba Processing. En tant que Contrôleur Qualité, vous jouerez un rôle crucial dans la garantie de la sécurité alimentaire et de la conformité de nos produits, de la ferme jusqu'au consommateur final.

Missions principales

• Assurer la surveillance continue du flux de grains et le contrôle qualité rigoureux durant les phases de stockage et de transformation.
• Gérer l'intégrité des stocks, notamment la gestion des piles de maïs Simba et la protection du grain par des processus de fumigation.
• Suivre les paramètres techniques critiques, tels que la température des tubes à grain, et effectuer les mesures de sécurité réglementaires.
• Participer activement aux inspections mensuelles de sécurité alimentaire et veiller au respect des procédures d'exploitation des silos du groupe.
• Réaliser diverses tâches opérationnelles et ad hoc pour soutenir la direction et l'efficacité du site.

Profil recherché

• Titulaire d'un diplôme de fin de scolarité (Grade 12 ou NQF 4).
• Titulaire d'un permis de conduire valide (aptitude à la conduite de tracteur ou chargeur front-end).
• Disponibilité totale pour travailler en horaires décalés (équipes) et effectuer des heures supplémentaires si nécessaire.
• Casier judiciaire vierge impératif.
• Une expérience similaire dans le secteur agroalimentaire est fortement appréciée.

Competences requises

• Maîtrise des protocoles de contrôle qualité et de sécurité alimentaire.
• Connaissance des techniques de fumigation et de classification des grains (un atout majeur).
• Capacité à suivre des procédures opérationnelles strictes en milieu industriel.
• Rigueur, vigilance et sens de l'observation.